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Almen

Gailtaler Almkäse g.U.

Oberhalb der Dörfer des Gailtals wird heute noch auf 13 Almen von den Gailtaler Almsennern der europaweit ursprungsgeschützte Gailtaler Almkäse erzeugt. Alle Almen sind zu Fuß, mit dem Mountainbike und mit dem Auto erreichbar.

Die Almen sind idR im Besitz der dörflichen "Nachbarschaften" (Agrargemeinschaften). Sie sind es auch, die die Almhütten, die Wirtschaftsgebäude und die Auffahrtswege pflegen und instand halten. Die Almkühe werden von den Bauern während der Sommermonate den Sennern überantwortet.

Die Geschichte der Almwirtschaft auf den Gailtaler Almen reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück.

Heute sind die Gailtaler Almen in erster Linie wertvolle landwirtschaftliche Nutzflächen für Mensch und Tier. Gleichzeitig sind sie unverzichtbare und ursprüngliche Rückzugsorte. Die Almen sind herrliche Erholungsgebiete für Einheimische und Gäste. Die Almwirtschaft ist damit ein ganz wesentlicher Bestandteil des Naturschutzes in den Bergen.